قصابی وحشیانه مار ماهی زنده در ژاپن!

رژیم خاص غذاهای دریایی در جنوب شرق آسیا، آسیب جدی به گونه ای جانوری در دریا زده که مشهورترین آنها به خاطر افتادن کوسه ها به دلیل شکار فراوان برای غذای گرانقیمت باله کوسه است.

- با این حال همه چیز به این صید بی روه محدود نمی شود و شیوه های طبخ غذا در این محدوده جغرافیایی نیز با نقدهای جدی مواجه شده، چرا که به شکل واضح با زجر حیوان همراه است.

یکی از تکنیک های آشپزی ژاپنی زنده نگه داشتن حیوان در طول فرآیند آشپزی است که به زجر کشیدن حیوان در طول فرآیند قصابی یا طبخ می انجامد.

در همین راستا روش طبخ یک غذای دریایی ژاپنی را می بینید که در آن مارماهی ابتدا زخمی می شود و زنده آویزان می شود.

سپس با سیمی، اعصاب او را فلج می کنند تا تکه تکه کردنش آسان شود و ماهی در طول فرآیند تکه تکه شدن، می میرد.

ویدیو این فرآیند را با این توضیح در تابناک می بینید که تماشای این فرآیند دردناک برای اشخاص زیر 18 و بیماران روحی و روانی مناسب نیست.