آغاز برداشت انار در گیلان

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از رشت، منوچهر پارسافر، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان امروز در گفت وگو با صدای مرکز گیلان از آغاز عملیات برداشت انار های ترش و شیرین در باغ های این استان خبر داد و اظهار کرد: پیش بینی می شود باغداران گیلانی امسال سه هزار و 960 تن انار به ارزش 47 میلیارد و 600 میلیون تومان برداشت کنند.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به تداوم برداشت انار در گیلان تا پایان آبان ماه بیان کرد: بیشتر شهر های گیلان باغ انار دارند و این استان 480 هکتار باغ انار ترش و شیرین دارد که بیشترین آن ها در شهرستان ماسال قرار دارد.

وی با بیان اینکه شهرستان رودبار به دلیل شرایط آب و هوایی تنها تولیدکننده انار شیرین در این استان است، گفت: انار در گیلان در پخت غذا های متنوعی استفاده می شود که از آن جمله می توان به مرغ شکم پر، آش انار، خورشت انار، انار بیج، مرغ ترش و کال کباب اشاره کرد.

پایان پیام/3389