خواص تخمه کدو: 6 خاصیت اثبات شده علمی

تخمه کدو سرشار از مواد مغذی است و ممکن است فواید بسیاری برای بهبود باروری، سلامت قلب و کنترل قند خون داشته باشد.

تخمه کدو با وجود حجم کم، خواص بسیار زیادی دارد.

- تخمه کدو، علاوه بر مواد مغذی نام برده شده، حاوی آنتی اکسیدان و مقدار کمی پتاسیم، ریبوفلاوین و فولات است.

2.

آنتی اکسیدان بالا تخمه کدو، سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوییدها و اسیدهای فنولیک است.

این دانه همچنین حاوی مقدار کمی ویتامین E و کاروتنوییدها می باشد.

آنتی اکسیدان ها می توانند التهاب را کاهش دهند و از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد مضر محافظت کنند.

بنابراین، مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها دفاع می کند.

گفته می شود که آنتی اکسیدان بالا دلیل اصلی خواص بسیار زیاد تخمه کدو است.

یک تحقیق قدیمی تر نشان داد که روغن تخمه کدو بدون ایجاد عوارض جانبی، باعث کاهش التهاب در موش های مبتلا به آرتریت شد، اما در مقابل، حیواناتی که داروی ضد التهاب دریافت کرده بودند، برخی عوارض جانبی را تجربه کردند.

3.

کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها از خواص دیگر تخمه کدو طبق نتایج برخی تحقیقات، تخمه کدو ممکن است حاوی ترکیبات گیاهی باشد که می توانند از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کنند.