این نان از آرد سوسک درست شده است(+عکس)

حشرات سرشار از پروتیین اند و در طبیعت فراوان.

در نتیجه به عنوان غذا ارزانند.

در کشورهای مختلف، به ویژه در آسیای جنوب شرقی، جزو رژیم غذایی مردم اند.

- سازمان ملل متحد تخمین زده که تا سال 2050 میلادی جمعیت زمین به 9/7 میلیارد نفر برسد.

کارشناسان این سازمان معتقدند برای مقابله با کمبود خوراک مغذی، می توان به حشرات رو آورد.

حشرات سرشار از پروتیین اند و در طبیعت فراوان.

در نتیجه به عنوان غذا ارزانند.

در کشورهای مختلف، به ویژه در آسیای جنوب شرقی، جزو رژیم غذایی مردم اند.

نانی که محققان برزیلی درست کرده اند، از سوسک هایی که در فاضلاب می بینید نیست.

از گونه ای سوسک است معروف به سوسک خرچنگی که در شمال آفریقا یافت می شود.

کسانی که حیوان های خانگی عجیب غریب مثل رتیل و مارمولک دارند، گاهی از این سوسک به عنوان خوراک زنده برای حیوان خانگی شان استفاده می کنند.

یک ویژگی مهم سوسک خرچنگی این است که در اسارت هم به آسانی و به سرعت تولیدمثل می کند.

این نوع سوسک را به دو علت برای تولید آرد انتخاب کرده اند: اول اینکه 70 درصد ترکیب شان پروتیین است، یعنی 50 درصد بیشتر از گوشت قرمز، دوم اینکه این حشره میلیون ها سال روی زمین بوده و بسیاری ویژگی های ژنتیکی اش را در فرایند تکامل حفظ کرده.