راهکارهایی برای کاهش قیمت گوشت/ چرا تولید کاهشی می شود؟

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور دلایل بالا بودن قیمت گوشت گوسفندی در بازار را تشریح و تاکید کرد که باید برای افزایش قدرت خرید مردم و کاهش هزینه های تولید تدابیری اتخاذ شود.

- مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور دلایل بالا بودن قیمت گوشت گوسفندی در بازار را تشریح و تاکید کرد که باید برای افزایش قدرت خرید مردم و کاهش هزینه های تولید تدابیری اتخاذ شود.

افشین صدر دادرس در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه قیمت دام زنده سبک به کیلویی 205 تا 210 هزار تومان رسیده است، گفت: افزایش قیمت دام زنده دلایل متعددی دارد که یکی از آنها کاهش جمعیت دامی است.

چون قیمت دام تابع عرضه و تقاضا است، در نتیجه هر نوسانی در عرضه می تواند قیمت را تغییر دهد.

وی ادامه داد: هزینه های تولید نیز بالا رفته است.

قیمت جو اگرچه در مقطعی کاهشی شد و به حدود 8000 تومان رسید، اما مجددا افزایش یافت و در حال حاضر قیمت آن به حدود کیلویی 10 هزار تومان رسیده است.

همچنین کرایه های حمل و نقل نیز افزایش یافته است.

دام پایه پرواری فاکتور مهم در تعیین قیمت گوشت است مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور یکی از فاکتورهای مهم در بالا بودن هزینه های تولید را افزایش قیمت دام پای پرواری عنوان کرد و گفت: قیمت دام پای پروار یعنی دام های لاغری که باید چاق شوند در قیمت دام و گوشت موثر است و چ�