هشدار نسبت به مسمومیت نوعی قارچ در بهار

مصرف قارچ توسط حیوانات و پرندگان، بیانگر غیر سمی بودن آن قارچ برای انسان نیست و حتی برخی از سموم مقاوم به گرما بوده و آماده سازی آن به صورت کباب، - آب پز و بخار پز و سرخ کردن، مواد سمی از بین نمی برد و سم زدایی نمی شوند.

بنابراین توصیه می شود از برداشت و مصرف خودسرانه گیاهان دارویی و قارچ ها که نوع آن ها را نمی شناسید جداً خود داری کنید.

مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور از مردم درخواست کرد با توجه نزدیک شدن به فصل رویش قارچ های سمی در طبیعت از برداشت و مصرف خودسرانه قارچ های موجود در طبیعت و همچنین گیاهان دارویی که نوع آن ها را نمی شناسند جداً خودداری کنند، زیرا ممکن است این قارچ ها منجر به بروز مسمومیت و حتی مرگ و میر ناشی از مسمومیت شوند.

  ترحم بهزاد در گفت وگو با ایسنا، با تاکید بر پیشگیری از مسمومیت با قارچ ها و گیاهان سمی اظهار کرد: با توجه به نزدیک بودن برداشت های بهاری و تابستانی گیاهان مرتعی، جنگلی و حضور بیشتر مردم در طبیعت برای برقراری ارتباط روحی با گیاهان سبز و لذت بردن از شکوه طبیعت، ضرورت دارد موارد احتیاطی در ارتباط با پیشگیری از مسمومیت با قارچ ها و گیاهان سمی در نظر گرفته شود.

  وی افزود: شرایط اقلیمی و تنوع آب و هوایی در کشور و وجود تنوع زیاد گونه های گیاهی، از طرفی افزایش گرایش مرد�