بهترین روش پخت کباب کوبیده مرغ با 3 ترفند

کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد اما در تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود - کباب کوبیده مرغ یک نوع کباب خوشمزه و متفاوت است که طرز تهیه ساده ای دارد، اگر میخواهید کوبیده مرغ درست کنید بهتر است این نکات را بدانید.

کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد اما در تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود.

یکی از رایج ترین مشکلات در تهیه کباب کوبیده مرغ نچسبیدن آن به سیخ و ریختن کباب کوبیده از سیخ است اما چه کار کنیم کباب کوبیده خانگی از سیخ نریزد؟ برای جلوگیری از ریختن کباب کوبیده مرغ، راه ها و ترفند هایی وجود دارد که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک به شما معرفی می کنیم، پس با ما همراه باشید.

چرا کوبیده مرغ به سیخ نمیچسبه؟ برای اینکه کوبیده مرغ شما به سیخ نچسبد، برای تهیه آن از سیخ های نو و باریک استفاده کنید، یا سیخ تان را خیس یا چرب نمایید.

چرا کوبیده مرغ به دست میچسبه؟ برای تهیه کوبیده مرغ از یک رسپی درست استفاده نمایید زیرا اگر برای تهیه مایه کوبیده مرغ از ترکیب نامناسب استفاده نمایید، مایه کوبیده به دست خواهد چسبید.