آمادگی ذخیره سازی مرغ مازاد در لرستان وجود دارد

رییس سازمان جهادکشاورزی استان گفت: چنانچه راهکاری برای ذخیره و انجماد مرغ در استان وجود داشته باشد آمادگی داریم مرغ مازاد مصرف را خریداری و ذخیره کنیم.

- ایسنا/لرستان رییس سازمان جهادکشاورزی استان گفت: چنانچه راهکاری برای ذخیره و انجماد مرغ در استان وجود داشته باشد آمادگی داریم مرغ مازاد مصرف را خریداری و ذخیره کنیم.

سیدعماد شاهرخی امروز پنج شنبه 6 اردیبهشت در جلسه امنیت غذایی که با حضور مقامات وزارت جهاد کشاورزی و به صورت وبیناری برگزار شد، اظهار کرد: در سردخانه پشتیبانی اموردام ذخیره سازی مرغ انجام شده و هر شب نیز 60 تن ذخیره می کنیم.

وی گفت: مشکلی که در استان وجود دارد این است که فقط چهار تا از کشتارگاه های استان تونل انجماد دارند و ظرفیت آنها 60 تا 70 تن است و مابقی کشتارگاه ها نیز فاقد ظرفیت بیشتر هستند.

رییس سازمان جهادکشاورزی بیان کرد: مشکلی که وجود دارد فقط در خصوص مرغی است که توسط کشتارگاه خرید و به بازار عرضه می شود و آن بخش از کشتار درست است قیمت آن مقداری پایین تر است و آن هم به خاطر توافقی است که بین مرغداران با کشتارگاها صورت می گیرد و اگر راهکاری برای انجمادش وجود داشته باشد آمادگی داریم که مرغ مازاد را خریداری و ذخیره کنیم.