ارتباط رژیم غذایی متعادل بر سلامت مغز

یک مطالعه جدید نشان می دهد که یک رژیم غذایی سالم و متعادل با سلامت بهتر مغز و سلامت روان مرتبط است.

- جی پلاس به نقل از خبرگزاری انگلیسی (PA Media) گزارش داد که این مطالعه که توسط محققان در لندن انجام شده است، چگونگی تأثیر ترجیحات غذایی را نه تنها بر سلامت جسمی، بلکه بر سلامت مغز نیز روشن می کند.

یک رژیم غذایی متعادل - که شامل مقدار متعادلی از سبزیجات، میوه ها، غلات، آجیل، دانه ها، حبوبات، تخم مرغ، ماهی و نسبت متوسطی از محصولات لبنی است - با سلامت روانی بهتر مرتبط بود.

نتایج این مطالعه نشان داد که یک رژیم غذایی متعادل با عملکردهای شناختی بالاتر و حتی مقادیر بیشتری ماده خاکستری در مغز - که با هوش مرتبط است - در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی کمتری دارند مرتبط است.

پروفسور جیانفنگ فنگ، نویسنده این مطالعه، از دانشگاه وارویک، بر اهمیت ایجاد ترجیحات غذایی سالم در اوایل زندگی تاکید کرد وگفت: ایجاد یک رژیم غذایی سالم و متعادل در سنین پایین برای رشد سالم مهم است.

وی افزود: برای ترویج توسعه یک رژیم غذایی سالم و متعادل، خانواده ها و مدارس باید انواع وعده های غذایی مغذی را فراهم کنند و محیطی را ایجاد کنند که از سلامت جسمی و روانی آنها حمایت کند.