کشت نیشکر در 29 هکتار از اراضی زراعی گیلان/ تولید شکر سیاه به روش سنتی

رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، با بیان اینکه همه ساله 29 هکتار از اراضی زراعی استان گیلان زیر کشت نیشکر می رود، گفت: گیلان دارای حدود 180 بهره بردار در زمینه کشت محصول نیشکر است.

- ایسنا/گیلان رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، با بیان اینکه همه ساله 29 هکتار از اراضی زراعی استان گیلان زیر کشت نیشکر می رود، گفت: گیلان دارای حدود 180 بهره بردار در زمینه کشت محصول نیشکر است.

صالح محمدی امروز، 10 اردیبهشت ماه در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به آغاز کشت نیشکر در استان گیلان، اظهار کرد: شهرستان های صومعه سرا و لنگرود قطب تولید نیشکر در استان گیلان هستند، زمان کشت این محصول از نیمه اول اردیبهشت ماه آغاز می شود و زمان برداشت آن در آذرماه هر سال است و فرآوری تا دی ماه ادامه داد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه نیشکرکاران در زمان کاشت، داشت و برداشت محصول از هیچ گونه سم و کودی استفاده نمی کنند، گفت: شکر سیاه تولید شده از کیفیت و بازارپسندی مناسبی برخوردار بوده و در قالب محصول سالم عرضه می شود.

محمدی استان گیلان را دارای حدود 180 بهره بردار در زمینه کشت محصول نیشکر دانست و متذکر شد: روش پخت شکر سیاه به صورت سنتی در کارگاه های محلی است.