روغن کاری مسیر جهش تولید با توسعه کشت دانه های روغنی

کشت دانه های روغنی و کم آب بر علاوه بر تأمین بخشی از روغن خوراکی مردم از خروج ارز از کشور جلوگیری می کند و زمینه ساز توسعه کشاورزی و تأمین سلامت جامعه می شود.

- اهمیت تأمین روغن خوراکی که اکنون عمدتاً از طریق واردات انجام می شود بر کسی پوشیده نیست و لازم است تا با روش های مختلف این وابستگی کاهش یابد.

کشت دانه های روغنی به عنوان روشی مناسب برای تأمین روغن کشور مورد تأکید متولیان امر کشاورزی و از سیاست های اصلی بخش کشاورزی دولت است.

خراسان شمالی یکی از استان هایی است که کشت پنج نوع دانه روغنی به صورت بهاره و پاییزه در آن انجام می شود و کشاورزان در چند سال گذشته با حمایت های انجام شده مانند خرید تضمینی یا کشت قراردادی به صورت جدی وارد این عرصه شده اند تا در مسیر عدم وابستگی بتوانند نقش آفرینی کنند.

هرچند خشکسالی چند سالی است امان کشاورزان این استان را بریده، اما در کشت پاییزه امسال کشاورزان با عزم جدی وارد عرصه شدند و اجازه ندادند تا سطوح زیرکشت دانه های روغنی کاهش یابد.

کشاورزان از کشت آفتابگردان و کنجد غافل نشوند وحید صباغ، مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه کشت محصولات استراتزیک و افزایش تولید در واحد سطح این محصولات یکی از اهداف مهم این سازمان است، اظهار کرد: دانه های روغنی