40 کیلوگرم خاویار در اصفهان استحصال شد

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: مزرعه های پرورش ماهیان خاویاری استان، میزان تولید خاویار خود را در سال جاری به 40 کیلوگرم رساندند.

- محمدرضا عباسی با بیان اینکه پیش بینی می شود میزان تولید خاویار در سال جدید همانند سال گذشته باشد، از استحصال 2 تُن گوشت خاویاری در اصفهان خبر داد و اظهار کرد: این استان تولیدکننده بیش از10 هزار و 220 تن انواع ماهیان خوراکی در سال و یکی از 10 استان های پرورش دهنده ماهیان خاویاری است.

وی افزود: مزرعه های پرورش ماهیان خاویاری این استان در شهرستان های کاشان، اصفهان، آران و بیدگل و خور و بیابانک احداث شده است که 6 گونه مهم ماهی خاویاری با نام های استرلیاد، سیبری، شیپ، فیل ماهی، اوزون برون و چالباش در آنها پرورش داده می شود.

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: تمام واحدهای پرورشی دارای مجوز بر اساس سهمیه در نظر گرفته شده برای آنها می توانند بچه ماهی خریداری کنند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، به گفته عباسی، امسال میزان هزار قطعه سهمیه برای خرید بچه ماهیان خاویاری به استان اصفهان داده شده است.

وی افزود: در استان اصفهان در شهرستان هایی که از نظر شرایط دمایی و منابع آبی مناسب تر هستند، امکان توسعه پرورش ماهیان خاویاری وج