5 فایده عادت به خوردن کرفس

کرفس منبع غنی از ویتامینK محسوب می شود که این ویتامین نقش اساسی در انعقاد خون دارد.

یک پیمانه کرفس خرد شده می تواند 30 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند.

- کرفس یکی از سبزیجات کم کالری است که معمولا در رژیم های لاغری جای دارد.

البته از نظر تغذیه ای سرشار از ویتامین ها و املاح است.

مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد.

کرفس را می توان علاوه بر افزودن به انواع غذاها در ترکیب سالاد نیز استفاده کرد.

در ادامه این مطلب، به فواید عادت به خوردن این سبزی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از: 1.

خوراکی با خاصیت ضدانعقادی کرفس منبع غنی از ویتامینK محسوب می شود که این ویتامین نقش اساسی در انعقاد خون دارد.

یک پیمانه کرفس خرد شده می تواند 30 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند.

2.

محافظت از قلب کرفس جزء سبزیجاتی است که از سلامت قلب و عروق محافظت می کند.

این تاثیر به دلیل تنظیم فشار خون است که ناشی از مقدار فراوان پتاسیم خواهد بود.

خوردن کرفس همچنین سطح کلسترول خون را پایین می آورد زیرا فیبرهای آن در دفع کلسترول از روده ها تاثیر دارند و مانع از ورود کلسترول به خون می شوند.

3.

ضدالتهاب طبیعی آنتی اکسیدان های کرفس در کاهش التهابات بدن نقش دارند.