غذای ناسالم علت بروز 200 نوع بیماری است

غذای ناسالم علت بروز 200 نوع بیماری است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک از مهر، بهرام عین اللهی، روز یکشنبه 24 مهر 1401 در همایش روز جهانی غذا، افزود: تغذیه نامناسب علت کوتاهی قد 22 درصد کودکان در سال 2020 بوده است.

وی با به افزایش 36 درصدی استفاده از آفت کش ها در 20 سال اخیر، گفت: غذای ناسالم علت بروز 200 بیماری از ساده ترین نوع تا انواع سرطان ها است.

وزیر بهداشت با تاکید بر اینکه استفاده از هوش مصنوعی در کنترل غذا، اقدامی مؤثر در سلامت مواد غذایی است، تصریح کرد: سالانه 600 میلیون نفر براثر مصرف غذای ناسالم دچار بیماری می شوند.

وی با اشاره به مرگ 420 هزار نفر در سال به دلیل مصرف غذای آلوده در دنیا، نقش ویژه مواد غذایی در پیشگیری از ابتلاء به بیماری های غیر واگیر را مورد تاکید قرار داد.