سلیاک، مهمان ناخوانده بدن تا پایان عمر/ محصولات خاص سلیاک در فارس تولید می شود

مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی ،آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به انجام برخی اقدامات در جهت کمک به مبتلایان سلیاک از اختصاص سهمیه آرد یارانه ای به این افراد برای نخستین بار در استان فارس خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از شیراز، شاید نامش هم به گوشمان آشنا نباشد، اما افراد بسیاری در نزدیکی مان، شهر و کشورمان زندگی می کنند که دچار نوعی بیماری ژنتیکی هستند.

بیماری که هیچ درمانی ندارد، در هر سنی ممکن است بروز کند و تا آخر عمرِ فرد بیمار با او باشد.

این بیماری، فرد را دچار محدودیت های بسیاری می کند و دست او را به جهت مصرف غذاهای مختلف می بندد، چالشی که اگر راهی برای آن اندیشیده نشود، بیمار را با بحران جدی رو به رو خواهد کرد.

همه ما آرد و نان را به صورت یارانه ای دریافت می کنیم درحالی که این بیماران تا چندی پیش از همین حق پیش پا افتاده شان هم محروم بودند، در این راستا اخیرا اقداماتی در جهت حمایت از این بیماران صورت گرفته است و برخی نیز در آینده نزدیک انجام خواهد شد.

مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این باره به خبرگزاری فارس گفت: سلیاک یک بیماری با منشا ژنتیکی است که در برخی مناطق دنیا یک نفر از 100 نفر و در برخی مناطق یک نفر ا�